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Vorspeisen
Brot mit alioli
und oliven.
4,50 €
Nachos
mit cheddar chili sauce und avocadocreme.
10,50 €
Cesar salat
mit hähnchen und joghurt dressing.
14,50 €
Ziegenkäse salat
mit gegrilltem ziegenkäse, honig, kirschtomaten, himbeeren und waldbeeren vinaigrette
16,90 €
Burrito
mit chilli con carne, bohnen und tomatilla-sauce.
10 €
Tacos
mit mariniertem hähnchen aus dem wok mit avocadocreme und pikanter mayonnaise.
9 €
HähnchenspieBe-saté
miterdnuss-und honigdip
10,90 €
Vegetarisches Carpaccio
mit zucchini, parmesankäse, walnüssen, kirschtomaten, rucola und balsamico-essig
12,50 €
Rinderfilet-carpaccio
mit parmesankäse, rucola, kirschtomaten und balsamico-essig
16,10 €
Thunfisch tartar
sushi-reis, avocado, Thunfish mariniert in soja und limette
16,90 €
Lachs Tartar
mit mango, avocado, marinierter lachs in teriyaki-sauce
16,50 €
Poke Bowl
Mit reis oder quinoa.Oahu Tuna
sushi reis, ahi-thunfisch, edamame, rote zwiebeln, frühlingszwiebel, avocado, teriyakisauce.
16,90 €
Maui Salmon
sushi Reis, lachs, edamame, gurke, ananas, wakame salat, cherry tomate, cashewkerne mit oyster sauce.
15,90 €
Peanut Love
sushi reis, hähnchen mariniert in sojasauce, frühlingszwiebeln, edamame, gurke, cashewnüssen und avocado.
15,90 €
Big Island Shrimp
sushi reis, shrimps, edamame, frühlingszwiebel, gurke, wakame salat.
16,90 €
Spicy Exotic Bio Tofu
sushi reis, tofu, gurke, ananas, frühlingszwiebeln, mango.
14,90 €
Hauptmenü
Rinderfilet
auf salat mit pommes frites und kräuterbutter
29,50 €
Thunfischsteak
auf Wok-gemüse mit jasmin-reis
25,10 €
Hähnchen Wok
mit asiatischem gemüse und knoblauchreis
19,80 €
Wok-nudeln
mit hähnchen, frischem gemüse und oyster-sauce
19,80 €
Thunfisch-tataki
mit sesammantel, wakame salat und kirschtomaten
19,80 €
Lachs-tataki
mit sesammantel, wakame salat und kirschtomaten
19,50 €
Nachtisch
käsekuchen
mit Erdbeereis, Waldbeerensauce und Lotuskeks
7,90 €
Panna cotta
mit erdbeersauce, lotuskeks-crunch
7,90 €
Schokoladen-vulkan
mit flüssigem kern, Vanilleeis, Sahne, Erdbeeren
7,90 €
Kugeleis
Kugeleis: schokolade, vanille oder erdbeere
3,50 €
Dubai-Schokolade
mit pistazien-creme und pistazien-eis überzogen mit knuspriger schokolade, pistazienpulver und pistaziensirup
8,90 €
Sahne
1,50 €
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